Középmagas-magas (50-120 cm) növény, a Földön (főként Afrikában) az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett szemestermény.
Néhány formát (élelemnek vagy takarmánynak magra nemesített, silózásra nemesített, olajnövénynek nemesített formák) és többszáz fajtát
ismerünk belőle, ezek közül jónéhányat nagyban termesztenek.
Anyagunkba azért került, mert hazánkban is egyre nagyobb mennyiségben termesztik - és várhatóan ez még növekedni fog -, mivel
a szárazodó klíma miatt az ezt a klímát egyre kevésbé tűrő kukoricát váltják ki vele.
Azonban a cirok termesztése nagyobb volumenű gyomirtást és
újabb fajta egyszikű- és kétszikű gyomirtókat kíván meg, ez pedig várhatóan a gyomnövényeink populációira is
kihatással lehet a
jövőben!
[Megj.: Hozzá hasonló a magasabb, gracilisabb szudánifű (Sorghum sudanenese /eredetét tekintve:
S. bicolor × S. arundinaceum/), amit zöldtakarmánynak, silózásra vagy szénának
használnak. Ezt is termesztik hazánkban is.]