Fehér szamárkenyér [Echinops sphaerocephalus]
Család: őszirózsafélék (fészekvirágzatúak) - Asteraceae (Compositae)
Közepesen magas (80-100 cm) felálló szárú, szúrós levelű növény, a levél fonákja ált.
fehéresen molyhos-gyapjas, a színe ritkábban. A szára, levélnyele lehet mirigyszőrös is.
Virágzata gömbös, a párta fehér, ritkán világos acélkék vagy rózsás.
Sokfelé, szárazabb gyepekben, irtásokon, néhol tölgyesekben fordul elő.