Középmagas (60-80 cm) növény, termete vesszős, ágas. A tőlevelei hosszúkás-lándzsásak, lekerekített csúcsúak,
a levélnyél rövid-közepes hosszúságú, a levelek nagyok (30-40 cm).
A tőlevelek csipkés-fogas szélűek, a szárlevelek
keskeny-hosszúkások, szélük tk. ép vagy durvábban-finomabban fűrészes. Néhány
alsó levele fésűsen szárnyasan szeldelt is lehet. Virágszirmai fehérek, inkább tölcsért formázók mint kiterültek,
a terméses kocsány a becőke hosszának ált. legfeljebb a
2-3-szorosa. A becőke
4-6 milliméteres, gömbösödő vagy ovális kerülékű, lehet kissé szegmentált, kevés (4-6) magvú.
Karógyökeréért (mint élelmiszer) nagyban termesztett
eurázsiai eredetű növény. Néhány dísznövénynek nemesített fajtája is van (pl.: A. rusticana 'Variegata').
Sokfelé, főleg kötöttebb-nedvesebb talajra réteken,
árokpartokon, útszéleken, kertekben
kivadult, meghonosodott.